Knoblauch ist nicht nur ein vielseitiges Gewürz, sondern auch ein echter Geheimtipp für Deinen Garten. Damit Deine Knollen groß und aromatisch werden, spielt die richtige Düngung eine entscheidende Rolle. Hier erfährst Du, wie Du Deinen Knoblauch optimal düngst und welche Fehler Du dabei vermeiden solltest.
Knoblauch ist ein Starkzehrer, das heißt, er braucht viele Nährstoffe, um große und geschmackvolle Knollen auszubilden. Besonders Stickstoff (N), Phosphor (P) und Kalium (K) sind wichtig für ein gesundes Wachstum. Mit der richtigen Nährstoffversorgung sorgst Du dafür, dass Dein Knoblauch vital bleibt und optimal gedeiht.
Der perfekte Zeitpunkt zum Düngen hängt von der Wachstumsphase Deines Knoblauchs ab:
Vor der Pflanzung (Herbst): Arbeite Kompost oder gut verrotteten Mist in den Boden ein. Das sorgt für eine gute Grundversorgung.
Im Frühjahr (März bis April): Hier ist die Hauptwachstumsphase. Düngen mit stickstoffhaltigem Dünger wie Hornspänen oder Pflanzenjauche bringt jetzt die besten Ergebnisse.
Während der Knollenbildung (Mai bis Juni): Hier hilft Kalium dabei, dass die Knollen dicker und aromatischer werden.
Damit Dein Knoblauch die richtigen Nährstoffe erhält, eignen sich folgende Dünger besonders gut:
Kompost: Natürlicher Allrounder mit vielen Nährstoffen. Ideal zur Grundversorgung.
Hornspäne: Liefert Stickstoff über einen längeren Zeitraum und unterstützt das Wachstum.
Pflanzenjauche (z.B. Brennnesseljauche): Perfekt als natürlicher Stickstoff-Boost im Frühjahr.
Holzasche: Liefert Kalium, das die Knollenbildung fördert.
Kali-Dünger: Spezialdünger, der die Entwicklung großer und gesunder Knoblauchknollen unterstützt.
Vorbereitung: Entferne Unkraut und lockere den Boden. Mische Kompost oder Hornspäne unter die Erde.
Wachstumsphase: Gieße Deinen Knoblauch einmal im Monat mit Brennnesseljauche oder verwende einen natürlichen Bio-Flüssigdünger.
Knollenbildung: Gib im Mai/Juni etwas Holzasche oder Kaliumdünger hinzu, um die Knollenbildung zu unterstützen.
Wir setzen bei der Düngung unserer Pflanzen ausschließlich auf natürliche Mittel – Chemie hat bei uns keinen Platz. Wir verwenden unseren eigenen chemiefreien Pferdemist und Hühnermist sowie Hornspäne, Holzasche und Pflanzenjauche. So garantieren wir eine natürliche und nachhaltige Versorgung unserer Knoblauchpflanzen.
Zu viel Stickstoff: Das führt zu viel Blattwachstum und kleinen Knollen. Halte Dich an die empfohlenen Mengenangaben.
Falscher Zeitpunkt: Wenn Du zu spät düngst, geht die Energie in das Blattwerk statt in die Knollen.
Einseitige Düngung: Setze auf einen ausgewogenen Mix aus Stickstoff, Phosphor und Kalium.
Bio-Dünger sind ideal für eine nachhaltige und gesunde Knoblauchernte. Sie versorgen Deine Pflanzen langsam und gleichmäßig mit Nährstoffen und schonen gleichzeitig die Umwelt.
Knoblauch düngen ist keine Hexerei – mit etwas Planung und den richtigen Düngemitteln wirst Du mit prallen und aromatischen Knollen belohnt. Probier es aus und lass Dich von Deinem eigenen Gartenwunder überraschen!
Viel Erfolg und gute Ernte!