Portugiesischer Riesenknoblauch

Portugiesischer Riesenknoblauch stammt aus Portugal.

Geschmack & Aroma:

Mild-würzig mit einer feinen Knoblauchnote, weniger scharf als andere Sorten.

Verwendung:

Ideal zum Grillen, Rösten oder als milde Basis für Dips und Saucen. Besonders beliebt, wenn die großen Zehen im Ganzen gegart werden.

Farbe:

Weiß bis zart rosé.

Zehen/Knolle:

Sehr große Knollen mit wenigen, aber außergewöhnlich großen Zehen.

Für Anfänger geeignet?

Ja, durch die großen Zehen lässt sich der Portugiesische Riesenknoblauch besonders leicht verarbeiten und ist auch für Einsteiger gut geeignet.

Pflanzen:

Am besten im Herbst stecken. Er bevorzugt sonnige Standorte und lockere Böden.