Knoblauch ernten: Wann und wie du deine Knollen am besten ausgräbst
Hier erfährst Du alles zur richtigen Ernte von Knoblauch.
Wann Knoblauch ernten?
Es gibt zwei Arten zu unterscheiden: Frühjahrsknoblauch und Herbstknoblauch. Frühjahrsknoblauch ist von Spätsommer bis in den Herbst rein erntereif. Je nach Sorte. Derim Herbst gesteckte Herbstknoblauch ist meist ab Ende Juni bis in den Juli herein erntereif.
Wodran erkennt man die Erntereife?
Wenn die grünen Blätter, auch Lauch genannt zu etwa zwei Drittel welk, also braun sind kann der Knoblauch geerntet werden.
Wie Knoblauch ernten?
Am besten mit einer Grabegabel vorsichtig den Boden um den Knoblauch lockern und dann die Knollen vorsichtig herausziehen.
Wie trockne ich Knoblauch richtig?
Nach dem ziehen sollte der Knoblauch zunächst auf dem Beet liegen bleiben, damit er antrocknen kann.
Und wie den Knoblauch richtig trocknen?
Am besten kann der Knoblauch aufgehängt werden. Als Zöpfe oder Bündel nicht zu eng gebunden an einem trockenen, relativ warmen Ort z.B. unterm Dach.