Gardacho

Gardacho Knoblauch hat seinen Ursprung in Spanien.

Geschmack & Aroma:

Aromatisch und intensiv, mit einer angenehmen, kräftigen Schärfe.

Verwendung:

Perfekt für mediterrane Gerichte, zum Würzen von Fleisch, Fisch oder Gemüse. Auch roh im Salat ein echtes Highlight.

Farbe:

Schale mit violett-weißen Streifen.

Zehen/Knolle:

Mittelgroße bis große Knollen mit regelmäßig angeordneten Zehen.

Für Anfänger geeignet?

Ja, Gardacho ist unkompliziert in der Verarbeitung und auch im Anbau gut für Anfänger geeignet.

Pflanzen:

Kann im Herbst oder Frühjahr gesteckt werden – der Herbstanbau liefert meist die kräftigeren Knollen.